A propos
Je crois qu'un accompagnement nutritionnel réussi repose sur l'écoute, la discrétion et l'attention portée à chaque détail — plutôt que sur des injonctions ou des solutions toutes faites.
Après une carrière consacrée à l'accueil et au service d'une clientèle exigeante — dans l'hôtellerie de luxe, puis à la direction commerciale d'une maison de gastronomie de luxe — j'ai fait le choix, il y a plus de cinq ans, d'une reconversion réfléchie, préparée et solidement formée, pour mettre cette même exigence au service de la santé.
C'est dans cet esprit que je vous accompagne à sortir des schémas répétitifs qui pèsent, sans jugement ni injonction.
Prenons le temps de comprendre vos besoins réels, pour construire ensemble un équilibre qui vous ressemble, en travaillant sur les bons leviers et dans la durée et retrouver votre point d'équilibre.
Lucie Pilliard
PRESTATIONS
Bilan Nutritionnel
"Quand de simples modifications peuvent littéralement tout changer !"
A la suite d'une consultation personnalisée et grâce à une relecture de vos antécédents familiaux , médicaux et vos habitudes alimentaires , nous mettrons ensemble un protocole efficace afin de permettre de retrouver votre pleine vitalité.
Mon accompagnement ne vise pas à remplacer votre médecin ni un traitement en cours — il vient le compléter, en bonne intelligence avec les professionnels de santé qui vous suivent. Mon rôle se situe en amont ou en parallèle : soutenir l'équilibre de votre organisme, renforcer ses fonctions essentielles, et redonner de la cohérence à l'ensemble de votre hygiène de vie.
Il ne s'agit ni d'une médecine alternative, ni d'un protocole standardisé. C'est une approche sur-mesure, qui respecte votre corps, votre rythme et vos besoins propres — la même exigence de personnalisation que j'ai toujours appliquée, hier au service d'une clientèle exacting dans le luxe, aujourd'hui au service de votre équilibre.
SUIVI SUR-MESURE
"Ancrer les bénéfices dans la durée "
Il est question d’une prise en charge personnalisée en visio ou au cabinet, une prise en charge souple pour un confort de prise en charge.
Une perspective positive et motivante à l’idée de trouver une meilleure balance de vie grâce à un suivi adéquat, en abordant votre vie, vos activités, votre esprit, vos émotions et le contenu de votre assiette.
une triple approche. « Tête, corps et esprit » afin que nous puissions, avec succès :
Apprendre, Rééquilibrer et maintenir tout ce que vous aurez entrepris
ATELIERS
Ateliers & masterclass pour entreprises
Au-delà des consultations individuelles, je propose aux entreprises des ateliers et masterclass sur-mesure : des rendez-vous pensés pour sensibiliser vos collaborateurs, en petit groupe, aux grands leviers de la santé durable — longévité, équilibre hormonal, gestion du stress et nutrition de précision.
Chaque intervention est conçue comme une expérience immersive, mêlant pédagogie scientifique, conseils concrets et rituels applicables dès le lendemain — loin des formats descendants classiques de prévention santé en entreprise.
Ces formats s'adressent aux entreprises souhaitant prendre soin de leurs équipes de façon tangible, ainsi qu'aux marques lifestyle désireuses d'offrir à leur communauté un contenu exclusif et pointu.
Des thèmes au cœur des enjeux de vos collaborateurs
Nutrition cellulaire & longévité :
comment l'alimentation influence directement l'énergie, l'inflammation et l'âge biologique — des clés concrètes pour préserver la vitalité au quotidien.
Stress & sommeil :
respiration, cohérence cardiaque, rituels de récupération, pour retrouver clarté mentale et repos profond — deux enjeux directement liés à la performance et à l'engagement en entreprise.
Équilibre hormonal au féminin :
cycle, thyroïde, cortisol — et les leviers naturels pour les réguler, un sujet encore trop peu abordé en milieu professionnel.
Beauté fonctionnelle :
peau, collagène, barrière cutanée — les liens entre alimentation et éclat, pour des formats plus légers (événements, incentives, journées bien-être).
De
Vous à Moi
Née dans l'univers de la gastronomie, j'ai grandi dans la boulangerie-pâtisserie familiale avant de construire une carrière dans le service d'exception — hôtellerie de luxe, puis direction commerciale d'une maison de gastronomie de luxe.
Ces expériences m'ont appris une chose essentielle : le vrai service commence par l'écoute. C'est cette conviction que j'applique aujourd'hui à l'accompagnement nutritionnel, avec la conscience que chaque parcours est unique.
Formée en nutrition, physiopathologie et micronutrition, je vous propose un accompagnement individualisé, discret, et pensé pour durer
Sur quoi j'appuis mes conseils:
. Diplôme en Nutrition MCO : 2021
. Diplôme en Anatomie & physiopathologie MCO : 2022
. Diplôme en Pathologie MCO: avril 2023
Diplôme en Micronutrition: juin 2024
Consultation en Visio & en présentielle
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